Пеногаситель

Антивспениватель  – специальное средство, повышающее эффективность брожения сырья, а также повышающее скорость и качество перегонки при дистилляции и ректификации пенообразующей браги. Внеся данный продукт в сбраживаемое сырье Вы избавитесь от образования пены при интенсивном брожении.

Процесс приготовления браги и непосредственной перегонки неизбежно связан с ее вспениванием. Во время брожения жидкость насыщается углекислым газом и поэтому образуются пузырьки, без которых не будет выделяться спирт из сахара. Порой пена в емкости становится слишком высокой, и брага способна выбить пробку или расколоть посуду, в которой находится. Чтобы избежать этого, применяется пеногаситель.