Спиртовые дрожжи Bragman “Whisky Spirit” Виски, 25 г
Нет в наличии
Bragman Whisky Spirit
Чистая культура спиртовых дрожжей Брагман Виски Спирит без дополнительных питательных веществ, характерная для исторического процесса дистилляции благородных крепких напитков из разнообразных зерновых браг.
Зерновые дистилляты, приготовленные с использованием дрожжей «Whisky Spirit» отличает особая чистота и аутентичность вкуса и аромата, характерная для превосходных виски и бурбона.
8.99 руб.
Нет в наличии
Спиртовые дрожжи Bragman “Whisky Spirit”, 25 г
Дрожжи Брагман Виски Спирит это чистая дрожжевая культура, без питательных элементов и прочих примесей. Отличительной особенностью данных дрожжей является то, что одна пачка предназначена на 25 литров браги.
Состав: сухие дрожжи.
Дозировка: 0,5 – 1 г дрожжей/литр зернового сусла.
Инструкция:
1. Делаем стартер, для этого:
- Рассчитайте необходимое количество дрожжей исходя из дозировки, указанной выше.
- Подготовьте стерильную колбу и воду или сусло при температуре 25-35°C в количестве равном 10-кратной массе вносимых дрожжей.
- Рассыпьте дрожжи по поверхности воды или сусла и оставьте на 15-20 минут.
- Аккуратно перемешайте и внесите в емкость для брожения.
2. Оставьте бродить при температуре 20-35°C примерно на 4-5 дней, чтобы получить 14-15 % алкоголя.
Примечание: Предназначены только для сбраживания предварительно осахаренного сусла, полученного из солода или зерна с использованием ферментов.
Допустимая температура брожения 20-35°C. Время брожения и % ABV варьируются в зависимости от плотности сусла и температуры в ферментере.
Пока нет отзывов о товаре.